Bulldog Brews premiumprodukter är sannolikt de bästa på marknaden för hembryggning, med mycket omsorgsfullt utvalda råvaror och smakkombinationer. "Bad Cat" Imperial Red är en mycket kraftfull sats med hela 4,7 kg malt och med en utvald kombination av Amarillo- och Willamettehumle. Fyllig med maltiga toner och mycket väl balanserad, fruktighet toppat med citrusaromer, fin avslutning med tydlig humle. Rätt bryggd ger denna sats en styrka hela ca 7,5% volymalkohol. Satsen är komplett och endast vatten och en mycket liten dos socker för att starta andrajäsningen på flaskan behövs.