Denna nya upplaga av bästsäljande Craft Cider att göra är helt reviderad och uppdaterad. Packad med grundläggande råd och information det ger stepbystep instruktion för småskalig cider att göra. Den behåller bästa traditionella praxis men bygger också på modern förståelse av orcharding och jäsning vetenskap. Skrivet av en prisbelönt cider maker det guidar nybörjare in i givande världen av cider att göra och hjälper de med mer erfarenhet utveckla sina färdigheter för att njuta av hantverk

Boken är på Engelska